25 juni 2010

Midsommar

Hej!
Tänk att det är Midsommar!

De senaste dagarna har det varit strålande väder och vi har suttit ute och ätit och njutit gott vin.
Underbart är det nu i alla fall, det mesta har äntligen börjat blomma. Vita rosenbusken har exploderat och är översållad med rosor.
Förra året köpte vi en Klätterhortensia, den är så vacker med sina små vita blommor.


Lite loppis har hunnits med. Förra lördagen var det bagageloppis på stan och jag var egentligen bara nere för att skjutsa sonen till tåget och gå till apoteket för att köpa förkylningslindring.
En snabbrunda kunde jag inte låta bli, hihi, hittade lite fina spetsar bl a.

Vi var i Nässjö en dag och på Röda Korset där hittade jag detta fina virkade sängöverkast!
En dröm! Har önskat ett sånt i hela mitt liv. Har inte tänkt tanken att virka själv men inte heller ansträngt mig för att leta efter nåt heller.
Nu bara fanns det där :)


Jag vispade upp skum av diskmedel i en liten zinkbytta och släppte ner några vita rosor, fint en liten stund i alla fall. Några rosor fick ett bad i ett rostigt fat.
Den vita vallmon är som en tallrik glass med chokladsås :)



Vill önska Er alla en underbar Midsommarhelg!
Sol, värme och god mat!
Ha det gott!
Kram & solstrålar!
nina

Denna Ansjovistårta ligger i frysen och väntar på oss :)


Här kommer receptet:

Ansjovistårta

1 burk hackad ansjovisfilé
2 dl Cremé Fraiche
2 dl vispad grädde
1/2-1 dl hackad gräslök eller purjolök
2 msk hackad rödlök
1/2 tsk salt
2 krm vitpeppar
Kavring

Rädisor till dekoration

Lägg gladpack i en rund form med avtagbar kant.
Smula sönder kavring i botten och häll fyllningen över.
Garnera med rädisor eller dyl.

Ställs i frysen och tag fram i god tid så den är något tinad.

Lycka till!

8 kommentarer:

Vår sekelskiftes-dröm sa...

Ha en riktigt skön och trevlig midsommar!
Kram Anette

S o F sa...

Hallojs! :)

Härliga bilder Nina, vilka rosor...vilken underbar vallmo...

Önskar dig en riktigt fin Midsommarhelt tillbax!

C De-sign sa...

Vilken härlig tid vi har nu! Jag önskar dig en fin fortsatt Midsommarhelg! KRAM fr C

envilsenloppa sa...

Va läcker med rosor i skum !!
I love dina bilder de är alltid så ljuva !
Och vilken tur med överkastet , de e som dom säger den som väntar på ngt gott .....
Ha det bäst !
Kraam/Lotta
P.S. Recept tack !! D.S.

Marie sa...

Hoppas att eran midsommarafton blev alldeles underbar!

Så vackra bilder, och grattis till det virkade överkastet. Så kul när man hittar något man verkligen vill ha.

Soliga kramar!
Marie

Viola sa...

Låter som ni fick en härlig midsommar, vilket väder vi har...nu ska jag ut och njuta utav en ljuvlig sommardag..men först rensa ogräs på gången..::D kram

Hanna sa...

vackra blomster bilder.
kram
Hanna

Ninnis familjeliv sa...

Hejsan! Vilka underbara rosor! Vill också passa på att önska dej en trevlig sommar! Kram Nina