Visar inlägg med etikett mat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett mat. Visa alla inlägg

12 maj 2010

Det blev så bra!

Hej!
Tack för alla fina hälsningar!
Nu är hon konfirmerad vår stora flicka.
Det var så glatt och vackert i kyrkan.
Mycket sång och skådespel av konfirmander och prästen sjöng också en så vacker sång.
Ska se om jag kan hitta texten till den.

Vi hade ju lånat ett stort partytält och planerat därefter men när vädret var som det var med kallt och blåst på fredagen och regn och kallt på lördagen, så trodde vi aldrig att vi skulle kunna nyttja det.
Men... ljuslyktor, värmeljus, plädar och täcken att sitta på och gasolgrillen värmde tillräckligt mycket så att vi i alla fall kunde sitta där och äta.


Nog tycker jag att det är vackert med detta väderbitna trä't på bord och bänkar och hade kunnat tänka mig en naturdukning på det men kanske vid ett annat tillfälle.
Gamla vita lakan med spetsar och brodyrer blev till dukar.
Olikfärgade buketter av Nejlika och ljusgrön Brudslöja blev som karameller på bordet.
Jag strödde ut rosa dekorstenar mellan vaserna och värmeljushållarna.



Ljuslyktorna var tända en bra stund innan vi satte oss därute. De tog bort den värsta råheten.
Det gick så bra att sitta på goa plädar och täcken därute och äta men med tiden började det kännas kallt om fötterna.
Så efter maten började den ena efter den andra att förflytta sig in i stugvärmen och där intogs kaffe och maräng-glasstårta med fruktsallad. Supersmidig att göra och riktigt god.


Tårtan heter "Frusen sommardröm" och finns i Lantliv Sommarmat 2009.
Vi använde Björnbär istället för Hallon.
Maten som serverades var toppengod, bl a gjorde Matson en underbart god "Potatis- och ruccolaterrin", receptet finns i Lantliv Mat & Vin nr 1 2010.
Gott grillat kött, potatissallad, rostbiff, skinka, Chorizo, grönsaker och hembakat lökbröd.
Perfekt mat där allt kan förberedas.
I väntan på maten serverades Burritos och vi tackar familjen Ohlsson för tipset om dessa rullar.
Stort varmt tack också till svärmor för allt stöd och hjälp inför den stora dagen.
Sist men inte minst, ett varmt tack till alla som var med och gjorde dagen så fin och minnesvärd.
Allt blev perfekt denna dag!
Dottern uppvaktades med mycket blommor och presenter. Duktig var hon i kyrkan också, hon spelade gitarr, bar korset, högläste, slängde sig på golvet i kyrkan ;) en del i skådespelet.

Mamma njuter såklart av alla vackra blommor och nog ser det ut som om "dotra" gör detsamma. Bilden är tagen när allt är över på söndagen.



Alla småbuketter från bordet samlades ihop i en stor glasskål och är så vackra att man knappt kan se sig mätt på dem. Vilka färger!


Nu är det helg igen!
Ikväll väntas goda vänner på besök och vi ska återigen trotsa vädret och grilla lite gott. Känner mig lite småfrusen just för tillfället. Matson har tänt kakelugnen, kanske ska sätta mig framför den en stund.
Önskar Er alla en Tevlig Helg!
Njut av ledighet och var rädda om varann!
Kram & solstrålar!
nina

18 mars 2010

Tack... och snart...

Tack för grattishälsningar till Felicia. Hon hade en toppendag!
Skolorna hade studiedag igår och hon hade önskat att få åka och shoppa.
På tisdagskvällen såg jag på fb att en kusin till henne skulle åka till Ullared.
Ringde såklart och frågade om bilen var full vilket den inte var,
så vi kom överens om att Felicia skulle få åka med.
Hon har aldrig varit där men velat åka dit länge.
Min man "nyser" bara han hör ordet "Ullared" :D
Felicia hade beställt pannkakor till frukost, det fick hon,
fast mycket tidigare än hon tänkt sig :D
Men när hon fick reda på varför, blev hon överlycklig!
Bilen skulle komma kvart över sju.

Hon hade också önskat sig Wok till middag,
det fick hon också och när det serveras Wok då dukas det med ätpinnar. Som tallriksunderlägg använde jag tårtpapper.
Mormor, morfar och en kompis åt också med oss.
Tårta med egenplockade jordgubbar var inte så dumt heller.

Snart är det påsk. Lite pynt light fortsätter.
Har satt zinkägg i silverbägare, tillsammans med tårtpapper blev det så fint.
Ett färdigt hjärta med lite spets, band och en videkvist.
Lite småkvistar i en minivas som hänger i en murgröna.


Rosafärgat godis i en glasburk, nästa gång blir det ljusgrönt godis, läckert.
I kronan ska det ligga påskägg hade jag tänkt.


Maja var och praktiserade två dagar på ett café i stan och kom hem med så fina smörgåstårtor, som hon gjort, special för varje familjemedlem.
Efterrätt hade hon också gjort :D
Mums chokladbollar!

Ha de gott!
kram & solstrålar
nina

20 september 2009

Mysig helg

Hej!
Hoppas helgen varit bra!
I fredags gjorde vi en utflykt till Lager 157 i Gällstad. Vi åkte inte förrän barnen slutat skolan, plockade upp Marcus i Nässjö och vidare till Jönköping, där första stoppet gjordes på Mc Donalds :D Hungriga magar shoppar inte bra :D Så efter påfyllning fortsatte färden till klädbutiken. Alla barnen har inhandlat kläder, ja, mamma och pappa fick väl lite också ;) Fast jag tycker det är svårt att hitta något till mig där. En kofta, halsduk och två halsband köpte jag.
Vägen hem gick via Nässjö för att släppa av Marcus igen. Vi var tillbaka hemma vid 22-tiden.

På lördagen röjdes en del, maken började måla senaste fyndet från Röda Korset, oj vad fint det kommer att bli! Han lagade också en fantastisk god middag, som alltid. Igår blev det Potatisgratäng med baconlindad lammrostbiff, till det ett gott rödvin.


Dukning i grått och vitt. Klippte av lite blommor från Hoyan som blommar så vackert nu och ställde i små värmeljuskoppar bredvid tallrikarna. Har två som blommar för fullt i TV-rummet och tycker nästan det blir för stark doft av dem.


Nedan en bild av en rosa blomma, vet någon vad det är?
Ljuskronan över köksbordet sprider värme.


Ha en fortsatt skön dag!
Här har det regnat och känns lite rått. Kanske tända en brasa?
Kram & solstrålar!
nina

03 augusti 2009

Trädgård och festival

Gick runt och fotade lite i trädgården igår.
De gula rosorna blir så här vackra efter ett tag.
Jag älskar rabatten på framsidan med rosor, lavendel och den ståtliga Perovskian.
Här surrar humlor och har man tur kan man fånga en fjäril på bild om de vill sitta still.
Luktärt tillsammans med ros intill husväggen.


På baksidan finns bärbuskar, inne i hembygdsparken syns rönnbärsklasarna lysa rött. Gammeldagsväxten Praktlysing eller Kung Karls knappar som den också kallas
växer bredvid lekstugan.
Här växer också Stormhatt och ett högt ris som jag inte vet namnet på.
Rosen på altanen ska jag pröva att plantera ut.



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sävsjöfestivalen
Det blir aldrig som man tänkt sig kan man säga. En olyckshändelse vid en dum springlek med knuff resulterade i akutbesök i Eksjö.
Detta hände mellan halv 8-8 på fredagskvällen,
vi kom in till lasarettet ca halv tio och kom hem halv tre på natten.
Maja bröt armen, men så högt att man inte gipsade.
Armen hänger mot kroppen med band runt ryggen och fram, vet inte vad det heter.
Ont hade hon och ledsen var hon för att missa hela festivalkvällen.
Pappa tröstade med en bandtröja av hårdrocksbandet Saxon som var kvällens dragplåster.
På fredag ska hon röntgas igen och träffa ortopeden.
Senare ska hon träffa en arbetsterapeut och träna.
På lördagen ville hon i alla fall till festivalen.
Själv besökte jag restaurangtältet, där maken stod och grillade maten.
Riktigt mysigt var det där...




...och fantastiskt gott var det. Tack kocken!
Till er som börjar arbeta idag: Ha en bra arbetsvecka!
Till semesterfirarna: Njut av ledigheten!
Kram & solstrålar!
nina